Come per raccogliere il caffè in Brasile

• Come raccogliere caffè in Brasile

I "sghignazzando", signori. Quando mi è stato chiesto di volare in Brasile per vedere come il caffè viene raccolto, la prima cosa che ho pensato è stata: "Bene, e io tutto questo fico," A pensarci bene, ho accettato. molto piacevole esperienza - dopo tutto, a guardare il lavoro degli altri.

Come per raccogliere il caffè in Brasile

Da Mosca a Parigi, da Parigi a San Paolo da San Paolo alla città di Vitoria, dove la gente dalla rampa verso l'aeroporto per la pista passeggiata a piedi. Sono in Brasile per la seconda volta - la prima solo ricordare un incontro con Ronaldo, la costante pioggia di Rio e la cosa più importante per me conoscente.

Come per raccogliere il caffè in Brasile

Vitoria noioso e deprimente. Soprattutto nella pioggia. Ma, come ho perso molti gesto sudamericano tira giù del secolo, significa pericolo e cautela, e ha sollevato il pollice, che i brasiliani significa quasi nulla.

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Al mattino, il tempo è tornato alla normalità, e ci siamo trasferiti verso la piantagione. Tre ore prima che gli insediamenti sperdute polupolskogo Agua Branca, ha perso tra il "elefante dormiente" - così mi chiamano queste colline di pietra. Qui c'era un personaggio di nome Carlos, un uomo che assomigliava a Richard Gere e Dan Petrescu, - un discendente di immigrati polacchi, piantatore e proprietario terriero. Carlos è andato a mostrarci la loro terra. Insieme a Carlos è andato alla sua famiglia, un fotografo personale (per qualche ragione!), Insegnante di inglese della scuola locale e un paio di suoi studenti, desiderati per vedere gli stranieri.

Lo spettacolo è durato tre ore - così tanto terreno con Carlos. 140 ettari e 130 mila piante di caffè su di loro. Ogni albero richiede fino a 10 litri di acqua al giorno. In ogni riga di piantagioni di caffè qualcuno freneticamente mescolare, raccogliendo il raccolto. Si potrebbe fermare e chiedere: "Di chi è la terra" "Marques de Carlos!" - avrebbe risposto tra i cespugli.

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Carlos è molto tempo per spiegare circa tecnologia di irrigazione e accurata selezione di cereali, ma io sono per voi, miei lettori prekraasnye, non voglio entrare nei dettagli, e dire "sulle dita, ma in poche parole."

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Ad esempio, guardare chicchi di caffè maturi, appena rimosso da un ramo. Se li si rimuove dalla pula - che avranno un sapore ancora più dolce. Con ogni albero foglie di 5 kg di caffè - e un totale di 20 tazze di caffè.

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Avrei già scalato la montagna, e ha richiamato gli "elefanti" occhi, le orecchie ... Ebbene, o almeno avrei scritto qualche maledizione o una dichiarazione d'amore.

Mi ricordo come una pietra simile visto in Colombia: tra l'insediamento di El Penol e Guatape. Da parte sua mostrata cubitali GI. Si scopre che Guatape e El Penol a lungo sostenuto che queste cose appartengono alla natura del prodotto, fino a quando non guatapintsy salito su una roccia e non hanno iniziato a stampare il nome del loro villaggio su di esso. El Penoltsy vedere attraverso un telescopio e tese loro coltelli nel lato della pietra, lo ammassati guatapintsev - ma la metà delle lettere iniziali delle parole di Guatape ed è rimasto sulla superficie.

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Questo canile di caffè arbusti. Qui crescono ancora abbastanza piccoli alberi. Creste misura strettamente tra loro cilindri piantine con terreno e corone rivolte verso l'alto ass contadino brasiliano. E 'nella cornice non è incluso, mi dispiace.

In serata cena presso l'ex-sindaco di Agua Branca. Tutti i suoi ospiti mi ha chiamato perché acconciature Neymar dopo il super calciatore ora. Traduttore confuso e mi ha chiamato Niemeyer in onore del famoso architetto brasiliano. Ho bevuto rum - e non mi importava: io Neymar o Niemeyer. Al mattino, siamo arrivati ​​al dryer grano. Essi vengono portati a piantagioni e caricati in grandi cilindri che si snodano dalle proteine ​​brasiliano all'interno appositamente addestrato. Poiché le proteine ​​non vengono bruciati all'interno - è ancora sconosciuta alla scienza. Allora imballato in sacchi di grano e le sudate muchachos li caricate sul camion al magazzino.

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Il magazzino è simile alla prossima mostra dell'artista contemporaneo folle, praticato replica dello stesso oggetto in tutto lo spazio della stanza.

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Come risultato di torrefazione caffè diventa una tonalità più scura del famoso ...

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L'accordo finale è stato l'aumento della Croce. Qualsiasi località in Brasile con una montagna coronato da una croce o una statua di Cristo su di esso. Tale è la legge. Oltre il cancello con la scritta "Gore ci avvicina a Dio," una visione di tutto il Brasile - da confine a confine. E il paesaggio è meraviglioso brasiliano - mi dispiace non ho Levitan, di rappresentarlo con dignità ...

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